기업공부
YUMC

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산업섹터

섹터: 임의소비재

산업: 레스토랑

영위사업

Yum China Holdings Inc.(NYSE: YUMC)는 중국 최대의 외식 프랜차이즈 운영사로, KFC(중국), Pizza Hut(중국), Taco Bell(중국) 등 글로벌 브랜드 레스토랑을 중국 전역에서 직영 및 프랜차이즈 형태로 운영합니다. Yum! Brands에서 2016년 분사되어 상장하였으며, 매장 수 및 시장점유율 측면에서 중국 내 퀵서비스레스토랑(QSR) 업계 선두입니다.
주요 사업 부문:

  1. KFC China: 치킨 중심의 퀵서비스레스토랑, 중국 내 9,700여 매장(2024년 기준)

  2. Pizza Hut China: 피자, 파스타 등 캐주얼 다이닝, 약 3,200여 매장

  3. Taco Bell China: 멕시칸 퀵서비스, 성장 초기 단계

  4. 디지털 및 배달 서비스: 자체 모바일앱, 미니프로그램, O2O 플랫폼을 통한 주문/배달

  5. 기타 브랜드: Little Sheep(훠궈), Huang Ji Huang 등 중국식 레스토랑

2024년 기준 연 매출 약 110억 달러, 중국 1,900여 개 도시에서 14,000여 매장 운영(직영 및 프랜차이즈 포함). 최근에는 현지화 메뉴 개발, 디지털 오더 및 스마트 매장 도입, ESG 경영 강화에 주력하고 있습니다.

핵심 경쟁력

  1. 글로벌 브랜드와 현지화 전략의 결합: KFC, Pizza Hut, Taco Bell 등 세계적 브랜드를 중국 식문화에 맞게 로컬라이징

  2. 압도적 유통망: 1만4천여 개 매장을 운영하는 중국 내 최대 외식 네트워크

  3. 디지털·O2O 선도: 모바일앱, 미니프로그램 등 디지털 오더/딜리버리 혁신

  4. 현지조달 및 서플라이체인 경쟁력: 안정적/고효율 식자재 공급망

  5. 메뉴 혁신 및 건강식 트렌드 반영: 로컬 입맛·식재료 활용 신제품 지속 출시

전방/후방산업

전방산업

  • 소비재 유통/온라인배달: Alibaba(US, BABA), Meituan(CN, 3690)

  • 로컬 상권/쇼핑몰: Suning(CN), Wanda Group(CN)

  • 여행/레저: Ctrip(US, TCOM), Trip.com

후방산업

  • 식자재 공급: Tyson Foods(US, TSN), WH Group(CN, 0288)

  • 물류/서플라이체인: JD Logistics(CN), SF Express(CN)

  • 포장재/디지털 인프라: Amcor(US, AMCR), Tencent Cloud(CN)

밸류체인

  1. 메뉴 및 제품 개발: 중국 시장 맞춤형 레시피/신제품 기획

  2. 식자재 조달 및 품질관리: 현지 식재료/글로벌 공급사 협력

  3. 매장 운영: 직영/프랜차이즈 시스템, 스마트매장 운영

  4. 디지털 오더/배달: 자체앱, O2O플랫폼, 퀵커머스

  5. 마케팅/브랜딩: 옴니채널 마케팅, 현지화 프로모션

  6. 고객관리/로열티: 멤버십, 데이터 기반 개인화 서비스

주요제품

  • KFC 메뉴: 치킨, 버거, 현지화 스낵류, 도넛 등 (매출의 약 65%)

  • Pizza Hut 메뉴: 피자, 파스타, 샐러드, 중국식 디저트 등 (매출의 약 24%)

  • Taco Bell 메뉴: 타코·브리또·멕시칸 패스트푸드 (매출의 약 2%)

  • 기타 브랜드: Hotpot, 중국식 캐주얼 외식(매출의 약 9%)

주요 고객

  1. 중국의 중산층 및 젊은 세대(도시 지역 중심)

  2. 가족 단위 외식 고객

  3. 모바일 사용 중심의 학생·직장인

  4. 배달·테이크아웃 선호 소비자

주요 판매국가

중국(주요 시장), 일부 해외 관광지(중국인 대상 점포)

경쟁업체

  1. McDonald’s China (CN): 글로벌 QSR 2위

  2. Dicos(중국 브랜드): 중국 토종 QSR

  3. Burger King China (US, QSR): 글로벌 QSR

  4. Haidilao(CN, 6862): 중국 최대 훠궈 체인

  5. Starbucks China (US, SBUX): 커피/디저트 외식 시장 경쟁자

산업 내 글로벌 시장 점유율

Yum China는 2024년 기준 중국 QSR 시장에서 20% 이상 점유율을 차지하며 업계 선두입니다. KFC는 중국 치킨 QSR 시장에서 약 40%, Pizza Hut은 피자·이탈리안 QSR 세그먼트에서 25% 이상 점유율을 보유합니다.

최근 3년 내 주요 이슈

  1. 매장 14,000개 돌파 및 신규 도시 진출(2024년)

  2. 스마트 매장·로봇 자동화 도입(2023~2024년)

  3. 자체 앱·미니프로그램 통한 디지털 오더 비중 확대(2022~2024년)

  4. 신제품(지역 한정메뉴, 건강식 등) 출시 강화(2022~2024년)

  5. ESG/공급망 투명성 강화, 친환경 패키징 전면 도입(2023년)

주요주주(지분율)

  • The Vanguard Group (9%)

  • BlackRock (8%)

  • State Street Corporation (5%)

관련 ETF

  • KraneShares CSI China Consumer Leaders Index ETF - KBUY

  • iShares MSCI China ETF - MCHI

  • Global X MSCI China Consumer Discretionary ETF - CHIQ

  • Invesco China Consumer ETF - CCNI

마지막 수정 일자
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